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Aggiornamento per il coronavirus (COVID-19) del Grand Hotel Excelsior

A causa del coronavirus (COVID-19), abbiamo apportato modifiche ad alcune delle nostre normative che potrebbero interessare i servizi che offriamo.

La Cucina: una Passione

Trasformare materie prime eccelse, estrarre da esse umori profumati, esaltare e sottolineare gusti, il tutto per la gioia della vista, dell’olfatto e del palato

Ristorante Galà, un posto dove sentirsi a casa, in un ambiente confortevole, attento al dettaglio e alle esigenze. Un posto dove ammirare il mare che sposa la terra, i colori del cielo che sfiorano i profumi dell'acqua e dei monti, dal quale approvvigioniamo quotidianamente le nostre cucine. Ogni piatto interpreta la tradizione e la cultura enogastronomica, radicata da sempre.

Espressione di una cucina mediterranea, innovativa, ricercata e dedita alla promozione del territorio. Selezioniamo con cura ogni ingrediente e ricerchiamo il perfetto abbinamento, cuocendo ogni piatto con passione ed esaltandone la fragranza, i colori ed i sapori.

Il Ristorante Galà, con il giusto equilibrio tra professionalità e gusto, ricercatezza e creatività, è il punto di riferimento per ogni nostro Cliente.

Il Ristorante Galà è aperto tutto l'anno, non solo per gli Ospiti del nostro Hotel.